A cada ano, o Dia Mundial da Deglutição — celebrado em 12 de dezembro — é uma oportunidade importante para conscientizar a população sobre o processo vital de engolir, bem como as alterações que podem comprometer a segurança durante as refeições e a respiração. Esse processo, que muitas vezes realizamos sem perceber, envolve uma ação sincronizada e complexa entre a boca, a garganta e o esôfago. Mas o que acontece quando ele falha? E como podemos agir para salvar vidas?
O que é a deglutição e por que ela é tão importante?
A deglutição é o ato que permite que alimentos, líquidos e saliva transitam da boca para o esôfago e, em seguida, para o sistema digestivo. Além de ser fundamental para nossa sobrevivência, ela inclui diversas etapas que garantem a proteção das vias respiratórias contra possíveis obstruções.
Durante uma deglutição normal, a via respiratória se fecha momentaneamente, protegendo os pulmões, enquanto o esôfago, por sua vez, se abre para que alimentos e líquidos sejam ingeridos de maneira segura. Qualquer falha nesse mecanismo pode levar ao engasgo ou até mesmo condições mais graves, como a disfagia, que é a dificuldade ou incapacidade de engolir corretamente.
O que pode causar o engasgo?
O engasgo ocorre quando algo impede a passagem do ar nas vias respiratórias. Isso pode ser causado por:
- Alimentos ou líquidos inadequados, especialmente pedaços grandes;
- Corpos estranhos, como brinquedos no caso de crianças;
- Alterações de saúde, como disfagia ou reflexos comprometidos (muito comum em idosos).
O engasgo pode variar de uma asfixia parcial, onde ainda é possível tossir e respirar, a uma asfixia total, que exige intervenção imediata.
Como diferenciar asfixia parcial e total?
- Asfixia Parcial:
A vítima ainda consegue respirar, tossir, emitir sons e está consciente.
O que fazer:- Não ofereça água ou alimentos para a pessoa.
- Oriente-a a tossir com força.
- Fique atento, acalme a pessoa e observe se ela consegue expelir o que obstrui a respiração.
- Asfixia Total:
A obstrução é completa. Nesse caso, a pessoa não consegue tossir ou emitir nenhum som, podendo levar à perda de consciência.
O que fazer:- Realize imediatamente as manobras de desobstrução das vias aéreas (como a técnica de Heimlich, por exemplo).
- Acione o socorro médico o mais rápido possível, caso os sintomas persistam.
Manobras de Heimlich: Salvando Vidas
É fundamental que todos conheçam as atualizações nas manobras de socorro para casos de engasgo e as adotem quando necessário. Essa é uma técnica simples e eficaz para desobstruir as vias aéreas e pode ser realizada em adultos, crianças e até bebês, com adaptações específicas.
Abaixo, um resumo das etapas para realizar essa manobra em adultos conscientes:
- Posicione-se atrás da vítima e envolva-a com os braços.
- Faça um punho com uma das mãos e posicione acima do umbigo, no início do abdômen.
- Com a outra mão, segure o punho e execute movimentos rápidos para dentro e para cima, aplicando pressão.
- Repita até que o objeto seja expelido ou até que o socorro chegue.
Atenção: Para bebês ou crianças pequenas, a técnica é diferente! Nessas situações, é importante realizar compressões suaves nas costas e acompanhar a orientação de um profissional.
Conscientização sobre Disfagia
No Dia Mundial da Deglutição, também é importante falar sobre a disfagia, uma condição que afeta pessoas de todas as idades, mas que é mais comum em idosos e pacientes com doenças neurológicas, como Parkinson, Alzheimer e sequelas de AVC.
A disfagia pode provocar:
- Tosse frequente durante ou após as refeições;
- Sensação de alimento preso na garganta;
- Risco de engasgo ou aspiração (quando alimentos entram na via respiratória).
Nesse sentido, o acompanhamento com profissionais como médicos e fonoaudiólogos é essencial para tratar a condição e promover a segurança alimentar.
Prevenção e Educação: Um Compromisso com a Vida
O Dia Mundial da Deglutição nos lembra da importância de cuidarmos e entendermos processos tão naturais, mas essenciais, como o ato de engolir. É fundamental disseminar informação e ensinar, desde cedo, como agir em situações de emergência. Afinal, um engasgo pode ser grave, mas a intervenção correta e ágil pode salvar vidas.
Certifique-se de conhecer as manobras de desobstrução, entender os sinais de alerta e buscar ajuda profissional caso você ou alguém próximo apresente dificuldades frequentes ao engolir.
Conscientize e compartilhe! Juntos, podemos promover segurança, saúde e qualidade de vida para todos.



