Entendendo a Deglutição: Fases, Cuidados e Sinais de Alerta.

A deglutição é um processo complexo e vital para o nosso bem-estar, permitindo que alimentos e líquidos sejam transportados da boca ao estômago de forma segura. Apesar de sua importância, poucos se dão conta de como esse mecanismo funciona até que algo dê errado.

É essencial compreender as etapas envolvidas no ato de engolir para prevenir complicações e reconhecer precocemente os sinais de que algo não está funcionando corretamente.

As três fases da deglutição

1. Fase oral: Esta é a etapa inicial, na qual o bolo alimentar (alimento mastigado) é formado. Os músculos da mastigação e a língua desempenham papéis importantes nessa fase, posicionando e empurrando o alimento em direção à garganta.
2. Fase faríngea: É a fase da garganta, composta pela faringe e pela laringe. Durante essa etapa, o bolo alimentar passa somente pela faringe, e a laringe se eleva e se fecha para evitar que alimentos ou líquidos entrem nas vias respiratórias, protegendo assim os pulmões.
3. Fase esofágica: Por fim, com a movimentação da laringe, o esôfago se abre e o bolo alimentar é conduzido para a via digestiva. Na fase esofágica, os alimentos, os líquidos e a saliva fazem o trajeto até chegar ao estômago.

Essas etapas dependem de uma coordenação perfeita entre músculos, nervos e reflexos para ocorrerem sem problemas.

Quando se preocupar: sinais de alerta da disfagia

A disfagia é uma disfunção da deglutição que pode ter diferentes causas, desde alterações na estrutura da garganta até problemas neurológicos. Alguns dos sinais que indicam problemas no ato de engolir incluem:

• Engasgos frequentes ou sensação de sufocamento ao comer ou beber.
• Sensação de alimento preso na garganta (entalo).
• Pneumonias recorrentes, resultantes de aspiração de alimentos ou líquidos para os pulmões.
• Aumento no tempo de alimentação, como refeições que demoram muito mais do que o normal.
• Perda de peso não intencional, causada pela dificuldade em ingerir alimentos adequadamente.

Por que procurar um otorrinolaringologista?

Alterações na deglutição não devem ser ignoradas. O otorrinolaringologista é o especialista indicado para investigar problemas nessa área. Através de exames clínicos e imagens detalhadas, como a videolaringoscopia, o médico pode avaliar a função da laringe, das pregas vocais e do sistema esofágico, identificando a causa do problema e indicando o tratamento adequado.

Tratamentos e cuidados

Após o diagnóstico, os tratamentos podem incluir:

• Fonoterapia: com exercícios específicos para fortalecer a musculatura envolvida na deglutição. A avaliação fonoaudiológica é muito importante para o  tratamento de disfagia, e a parceria entre médicos e fonoaudiólogos é primordial.
• Mudanças dietéticas: adaptações na consistência dos alimentos e líquidos e ajustes de posição e utensílios para evitar engasgos, aspiração e entalos.
• Medicação:  em caso de excesso ou aspiração de saliva, refluxo ou inflamações  associadas à disfagia.
• Procedimentos médicos: quando há necessidade de corrigir alterações estruturais boca é na garganta, procedimentos para diminuição de saliva, para corrigir paralisias de laringe e alterações no palato.

O acompanhamento precoce e o tratamento personalizado são fundamentais para evitar complicações e melhorar a qualidade de vida do paciente.

Através de exames clínicos e imagens detalhadas, como a Avaliação Endoscópica da Deglutição (ou Videoendoscopia da Deglutição), o médico pode avaliar esse processo, a anatomia e funcionalidade dos órgãos relacionados, a segurança para ingestão de líquidos e alimentos em várias consistências, a necessidade de alterações ou adaptações, identificar a causa do problema e indicar o tratamento adequado.

Conclusão

A deglutição é muito mais do que um reflexo automático. É um processo essencial para nossa saúde e merece atenção. Identificar os sinais de alerta e ter o acompanhamento de um especialista em otorrinolaringologia pode evitar complicações sérias, como pneumonias por aspiração ou desnutrição.

Se você perceber sintomas como dificuldade para engolir ou sensação de entalo, procure um médico. Cuidar da saúde da sua garganta é cuidar da sua qualidade de vida.

Quer saber mais sobre saúde e bem-estar? Acompanhe nossos conteúdos e entre em contato conosco para uma avaliação especializada.  

Siga-nos no Instagram: @inovox_otorrino

E entre em contato para mais informações:

📞 Fale conosco: 61 99156.4774 | 61 3877.4772
📍 Endereço: Centro Médico Lúcio Costa – L2 Sul – Quadra 610/611 – Bloco 1 Sala S1 – Asa Sul, Brasília, DF – CEP: 70.200-700